炒老寿眉-老寿眉煮茶

老寿眉的制作工艺

寿眉茶的制作工艺介绍 1、寿眉茶煇锅的目的是进一步理条整形，老白茶里能不能放圆干达到定形、足干的要求。 2、寿眉采用慢速翻炒的手法，促使水分蒸发、理顺茶条，固定形状。1.将寿眉放入直径为60厘米的远红外锅中，锅为120~140度，投叶量为300~400克。 2.寿眉用抖、翻、理的手势，白茶煮茶几分可以喝完彻底而均匀地杀透茶叶。当叶子质量变软，颜色变暗时。

从寿眉的茶叶外形上来看，古道寿眉老寿眉外观黑褐暗淡，有白毫。而新寿眉茶叶外形色泽褐绿或灰绿，针白且满披白毫。所以，不知道新寿眉老寿眉怎么辨别。1. 清炒老寿眉:将老寿眉洗净切，用高热油迅速翻炒，加入适量蒜末和盐调味，保持蔬菜的独特口感。 2. 老寿眉炒豆腐:将豆腐切块，与老寿眉一同炒至熟透。

老寿眉怎么煮好喝

老寿眉是属于一款知名度极高，也是饮用较为泛的白茶，茉莉龙珠好喝还是白茶而这款白茶更因为具有强大的消热去暑功效，福鼎白茶敬财神常在日的时候，被人们大量饮用。

材料:菇、花菇、干香菇各150克，红茶配陈皮白茶好吗南山寿眉茶5克。 做法: 1.将寿眉茶冲泡后，取汁。 2.香菇、菇、花菇洗净，切片。 3.稍稍热锅，倒油少量，让三菇同时入锅略炒。炒至茸毫披露，锅略升10℃右。看了以上的信息介绍之后，你对寿眉白茶的产品方法有所了解了吗？寿眉白茶是白茶中的精品，是一种香气浓，功效出色的上等茶品。

福鼎白茶十大知名品牌有八马茶业、中茶/CHINATEA、品品香、白大师、鼎白、绿雪芽、张元记、裕荣香、誉达、大沁白茶。老寿眉是指保存时间较长的寿眉白茶，如果保存时间能超过10年，这种茶叶的药用价值就会特别高，人们冲泡这种老寿眉但能品尝它独有的滋味还能吸收丰富营养。

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