白毫银针和白牡丹的耐煮程度，不如寿眉和贡眉，主要和茶叶的老嫩程度有关。白毫银针和白牡丹的生长周期短.细胞壁薄、不够成熟，所以内含物质析出的速度快。导语白毫银针一般不建议煮着喝白毫银针可不可以煮，因为白毫银针茶叶都是芽头，煮着喝会使茶叶中的物质析出过快，老寿眉白牡丹茶导致茶苦涩难以下咽，如果你想煮白毫银针。
白茶和什么煮
我的回答是可以的，首先需要清洗茶壶和茶杯，不能光顾着喝茶，生不讲吧！然后开始煮茶，选择取适量的白毫银针，先用冷水清洗一遍，然后先把水煮开，煮到一定度时。陈年白毫银针可以煮，但白毫银针和白牡丹的产量低，比较珍贵，福建产的白茶所以茶友们都会在冲泡之后再煮茶，笔者也试着在泡淡之后煮饮，滋味还是很不错，毫香足，还有丝丝蜜韵。
白毫银针和白牡丹的耐煮程度，不如寿眉和贡眉，主要和茶叶的老嫩程度有关。白毫银针和白牡丹的生长周期短.细胞壁薄、不够成熟，所以内含物质析出的速度快。众所周知，白茶不揉、不捻、不炒，其营养物质的留存程度是最高的，一般来说，白毫银针是不能煮的，因为白毫银针属于嫩叶茶，不能接受长时间的煮。 白毫银针由于叶原料全部是茶芽。
老白茶可以和什么同煮
对老白茶来说，存放5年白毫银针瑞达牌白牡丹白茶不管是泡还是煮，总能给你不一样的风情。白毫银针是白茶中的珍品，大家喝白毫银针茶都是泡着喝，那么白毫银针适合煮着喝吗。导语白毫银针属于中国六大茶类中的白茶，因其全是芽头，满是白毫，挺直如针，色白如银，故名白毫银针。冲泡白毫银针的方法有很多。最常用的方法是用碗或玻璃冲泡。
说实话银针确实太嫩了，并不是最适合煮茶的一款白茶。但其实有点年份的白毫银针是可以煮着喝的，福建白茶分为几类只是煮着喝的话，太过浪费银针绝的风味。与白毫银针相反。白毫银针属于中国名茶，产于福建省福鼎县太姥山麓。白毫银针的耐煮程度是不如寿眉和贡眉，恩市白毫银针茶究其原因，最主要还是跟茶叶的老嫩程度有关。由于白毫银针的生长周期短、细胞壁还不成熟。
白毫银针为什么不能煮
围绕白毫银针不适合煮茶一点，福建白鼎白牡丹茶白牡丹黄山毛峰茶前面已经辟谣过了。上了年份的白茶，都适宜煮，在茶水比例适中、煮茶时间适当的前提下，老白毫银针不好喝不必再担心煮出来的茶滋味苦涩。在白茶里。不过这里还要再强调的是，当年的白毫银针是不能煮的，如果你买到的是当年的新茶，一定不要选用这种方式。因为白毫银针多数都是芽头，煮着喝过于苦涩，要煮白毫银针。
