白茶散茶做旧
经岁月自然转化的老白茶，干茶颜色因芽、叶、梗变化丰富，有灰白色的茶毫，叶片及梗有墨绿色、黄色、褐色、深棕色等色。 颜色暗沉、死板统一。市面上那些呈现红褐色、黑褐色的老白茶，其实都是做旧的。用渥堆、暴晒、高烘干的方式。
做旧老白茶的辨别
如何分辨轻微渥堆做旧白茶饼呢？ 看颜色。 看叶片和芽头的颜色。 以这个渥堆做旧并改了年份的“2017年白牡丹饼”为例，它的叶片颜色，是深深的绿色，有一些叶片还呈现着暗绿色。但是。做旧白茶，只能忽悠刚开始喝茶的茶友，只要关注小陈白茶超过1个月的茶友，都能轻松绕开做旧白茶，分分识破它的伪装。 首先，做旧老白茶的价格很诱惑。 在价格方面。
做旧老白茶还能喝吗
有年份的，大多是物以稀为贵，老白茶有“三年药七年宝”的价值自然不用多说。但这也给了不良商家可乘之机，于是大量的做旧白茶流入市场，混迹在老白茶之中，不良商家赚得盆满钵满。而六大茶叶之中，这几年势头最猛的就属福鼎白茶。因为福鼎白茶“一年茶、三年药、七年宝”白茶年份越老市场价值越高。所以很多的茶商为了达到利润，寿眉新白茶可以煮吗通过一些做旧的工艺，来谋取暴利。
白茶做旧还能喝吗
做旧的白茶，一杯风雅野生白牡丹一般都是以茶饼、茶砖的形式出现的。白茶压饼，是以蒸汽软化干茶，然后压饼成型，继而烘干。按照比较科学的做法，蒸汽软化几秒就完成，而烘干则需要控制度。白茶市场良莠不齐，真假难辨。这做旧茶倒不是说它不是茶，而是并非正宗的老白茶。做旧老茶手百出，但大致逃不过以下四类… 做旧手法一:渥堆发酵 往茶青里洒水。
白茶做旧怎样鉴别
做旧方法二:高烘干造假 传统白茶讲究“自然萎凋”，茶罐存放寿眉多少度而造假者为了使假老白快速出红、口感变甜，会采用“高烘干”的办法。但烘干以后存转化会出问题。如何绝做旧老白茶在市场流通？ 如从2017年的新白茶开始入门，然后喝2016年的茶，之后再学2015年、2014年茶的特点。
达到同样的水浓度，同样的水滋味，真正老白茶只要3-4克，但做旧老白茶要10克。是的，你没看错。做旧白茶经过高的摧残后，茶叶的细胞壁会遭到破坏，白茶白毫银针怎么蒸细胞壁内的苦涩物质容易被释出，故而，做旧白茶滋味涩而寡淡，甚至有些苦涩，不建议各位茶友品茗，可将其冲泡后，倒出茶，再观其叶底。
接上篇，七年的白牡丹怎么泡我们接着来说说白茶剩下的几种做旧手法做旧手法三:高烘干白茶经过萎凋之后，茶叶还不能算是正式完成，此时的白茶只能算是半成品，只有低烘干之后，让其彻底干燥才行。如此。如果真的想让友谊天长地久，就直接送一饼真正的老白茶啊，年份也不要太老，2017年的就挺好，年份真实，送给朋友，就算是他的入门茶了。假如是想绝交，也不必要这么狠毒啊。
