古树普洱茶叶采摘 1、叶采摘 叶是茶叶品质的物质基础，优质的叶，才能制出优良的茶叶。所谓叶，指的是专门供给制茶用的茶树新梢(嫩芽叶)。古树普洱茶的叶采摘，是人工采摘。1、叶摊晾：将茶农手工一芽两叶采摘回来的茶叶叶进行摊晾；2、杀青：将茶叶进行短暂的高处理，去除茶叶中过高的水分，软化茶叶。
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本文针对普洱茶在初制过程中的几个要点进行了梳理、总结，普洱茶春潮希望能为不熟悉普洱茶制作工艺的人一些启发，也希望“工艺合理”这一基本常识能成为行业共识。基础普洱茶知识:普洱熟茶之制作流程 了解完生茶的制作流程，常州古树普洱茶价格多少我们再来看熟茶是如何制作完成的。其实熟茶的大部分制作流程跟生茶是保持一致的，最大的区别在于熟茶需要经过渥堆发酵。
普洱茶叶分拣流程图片
1、采摘叶 繁、劲枝头间，观音阁普洱茶减肥小青柑普洱茶推荐灵巧双手采摘嫩绿芽叶。 ▼南茗佳人掌柜红傧在采摘叶 2、摊晾 将壮硕、嫩绿的茶芽叶，腾冲普洱茶制作普洱茶记图片两块多一泡普洱茶能喝吗均匀摊开，借助自然风，使其逐渐散失部分水分。
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采摘叶后用竹匾及时摊放，岁月老根1901普洱茶生茶厚度均匀，浅浅普洱茶不可翻动，避免阳光。 摊晾的目的是散失叶中一部分水分，普洱茶的功效及泡法大全在走水过程中有一些香气物质形成。 不仅有利于制作普洱茶，的普洱茶怎么样更有利于普洱茶的后发酵。在过去，茶叶采摘回来，第一道程序不是摊凉，而是叶分拣。茶工要把刚采摘下来的叶按照抓尖(只有芽尖，东北胖哥普洱茶没有叶子)、尖子(一芽一叶)、二梭(三叶四叶)、金飞叶(黄片)分别装篓。
系统的说一下普洱茶是怎么制作的，最后还压制成饼的过程。 一、叶采摘 好的普洱都在云南山里面，庆明普洱茶武汉猿抱子普洱茶云南小凤珠古树普洱茶山路真的不是很好走，特别累。是个体力活。然后古茶树都是很大的一棵树。
普洱茶的加工工艺分为初制和精制两个环节。初制是在初制所完成，精制是在精制厂完成。精制过程的加工工艺又分为生茶加工和熟茶加工两部分。普洱茶是我国特有的传统茶叶之一，它以独特的发酵工艺和特殊的生产流程而闻名于世。 而在普洱茶的生产过程中，散茶分拣是其中重要的一个环节。
